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小松の和菓子処、河田ふたば(こうだふたば)の和菓子は、霊峰白山の伏流水で、平成の名水百選「桜生水(さくらしょうず)」を毎日汲み、使っています。手作りにこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げております。
また、保育園、小学校、中学校での和菓子作り体験や、イベントへの参加などで、若い世代へ広く伝統的な和菓子の魅力を伝えたく、活動しております。
河田ふたばの和菓子をどうぞご賞味ください。
河田ふたば 宮向 健也
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